Da família, proprietária da tradicional pizzaria Monte Verde no Bom Retiro. Sandra Del Picchia Zanoni herdou o gosto pela cozinha. Economista por formação, abriu mão da carreira de auditora para dedicar-se á culinária e criou, há 17 aos, o Buffet Pizza Party, passando a organizar "Festas da Pizza" e "Festas da Massa" com completa infra-estrutura (montagem de barraca tipicamente italiana com forno elétrico, mesa e decoração) e uma equipe de funcionários com o direito a pizzaiolo, forneiro e ajudantes.

Hoje, Sandra também dirige também o ateliê culinário Sabor Del Picchia, que apresenta uma cozinha criativa, de especialidade franco-italiana, mas também receitas brasileiras e de outras partes do mundo.

Além de estar capacitada para servir grandes festas, organiza eventos especiais (de diferentes áreas), café da manhã, brunches, chás, almoços para executivos, coquetéis, jantares sofisticados e temáticos (datas comemorativas, afrodisíaco, esotérico, zodíaco, entre outros), realizando o "sonho gastronômico" dos clientes.

Com atendimento personalizado. Sandra sempre planeja cardápios exclusivos, levando em consideração o tema, o tipo de evento, o local, além da nacionalidade dos convidados.

Ateliê Culinário Sabor Del Picchia

Há dezoito anos a gastrônoma Sandra Del Picchia comanda seu próprio negócio. Ela organiza eventos temáticos, como jantar tailandês ou uma pizza party. Para cinquenta convidados, o preço mínimo do jantar é de R$ 50,00 por pessoa.

SEU PASSADO A ESPERA
	Sandra Del Picchia tem um ar de garota-propaganda dos 50 anos, mas sua vida acabou em pizza: foi auditora do Tribunal de Contas e da Febem; filha do fundador da pizzaria Monte Verde, faz pizzadas nas casas de famosos como os Ermírio de Moraes. Matéria: Estado de São Paulo 20 Janeiro 2001 (Por Mônica Bergamo)

PRÊMIO APCA
	Os melhores do ano de 2001 com o coquetel do Buffet Sabor Del Picchia, cardápio desenvolvido por Sandra Del Picchia